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The sweetest way
to protect our nature.
Feinster Honig von unseren Wiesen im Michelbach Wald und köstlicher Stadthonig von fleißigen Bienen aus Gaggenau. In großen und kleinen Gläsern – ideal zum Verschenken.
Stadthonig
Waldhonig
Learn to bee Grateful.
Wir schützen die Biene aus gutem Grund. Denn nicht nur die Pflanzen sind für ihr Überleben auf die kleinen Nektarsammler angewiesen – auch wir verdanken ihnen viel: Beobachtungen haben ergeben, dass von 100 Pflanzenarten, die über 90 Prozent unserer Nahrung sicherstellen, 71 Arten von Bienen bestäubt werden. Oder in einer Sprache, die wir besser verstehen: Weltweit liegt die Wertschöpfung der Biene bei ca. 70 Mrd. Euro pro Jahr!
80%
aller Pflanzenart sind auf eine Fremdbestäubung
angewiesen. Wiederum 80% davon werden von
Honigbienen bestäubt.
Sammlerinnen, also Arbeitsbienen, die Nektar sammeln, können in ihrem Honigmagen 50 bis 70 Mikroliter Blütennektar zum Stock transportieren. Das ist fast so viel wie ihr eigenes Körpergewicht.
Was bedeutet eigentlich Honig?
Das Wort stammt aus dem germanischen
und heißt übersetzt: der Goldfarbene.
Sweet lab results:
Best quality.
ohne beanstandung
Würziger geschmack
Bernsteinfarben
flüssige konsistenz
Aromatisch-leicht herber geschmack
Honig ist nicht gleich Honig - das gilt nicht nur für seinen Geschmack, sondern auch für seine Zusammensetzung.
Stadthonig
Waldhonig
Wooow
17%
15%
Opti.
Bereich
Edel-kastanie
Super
17%
15%
Opti.
Bereich
Min 64
Min 64
Edel-kastanie
Wassergehalt
(< 18,0%*)
Invertase
(> 64 U/kg*)
Pollen-
nektaranteil
Wassergehalt
(< 18,0%*)
Invertase
(> 64 U/kg*)
Pollen-
nektaranteil
* Deutscher Imkerbund e.V. Merkblatt Honiguntersuchung 3.5 (2006)
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